Bodegas Enguera 'Distinto', Valencia D.O., Spanje
OverzichtLekker anders!
Distinto staat voor ‘anders of onderscheidend’, want deze wijn is voor de helft gemaakt van Tempranillo en Syrah druiven. De druiven worden vanwege de grote hitte ’s nachts geoogst als het koeler is. Na een korte houtrijping op Hongaarse en Amerikaanse eikenhouten vaten wordt de jonge wijn op fles gebracht. Het is dankzij de Syrah druif een fruitig, mondvullend en kruidig smakende wijn die geschikt is om zowel bij - als buiten de maaltijd te schenken. Drink hem bij wit vlees, vlezige gegrilde vis, pasta of rijstgerechten (zoals Paella).